Panuozzi Forno a Legna del Ristorante Pizzeria Luna Blu di Parma | Gustosi Leggeri Menù per bambini e tanto altro..

Panuozzi Ristorante Pizzeria Luna Blu

Il panuozzo appartiene alla tradizione della cucina campana.

Ha molti elementi in comune con la pizza

e ne è un’alternativa per velocità di preparazione e praticità di consumazione,

considerando che può facilmente essere di asporto.

Il panuozzo, come il nome stesso lascia immaginare, ha la forma di

un grande panino realizzato con pane cotto nel forno a legna

ma preparato con lo stesso impasto della pizza.

L’interno del panuozzo viene farcito con mozzarella, altri latticini,

pomodoriverdure varie, affettatisalumi, ecc.

e richiede un secondo passaggio in forno

immediatamente prima del consumo e a farcitura avvenuta

al fine di scaldare il ripieno e amalgamarlo con il pane.

Al pari della pizza, la farcitura e i condimenti possono avere tante varianti

ed essere personalizzati su richiesta.

Preparata con tutta la passione e l’esperienza che ci contraddistingue,

il Panuozzo Luna Blu è cotto in Forno a Legna.

I bambini sono i benvenuti e per loro sono sempre previsti

appositi menù anche senza preavviso.

 

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